Cucina alto atesina

Venite a provare i piatti principi dell'Alto Adige: canederli e “Schlutzkrapfen” (mezzelune ripiene) fatti in casa, la saporitissima minestra d'orzo, ma anche gustosi piatti a base di carne con crauti.

Saremo inoltre lieti di consigliarvi circa il vino da abbinare.

E per finire, non può mancare qualcosa di dolce e sfizioso: deliziosi “Apfelkiachlen” (fettine di mele in pastella), cosi come l'immancabile strudel di mele sono solo alcuni dei dolci presenti nel nostro menu.